鮭としめじのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に両面塩をして10分放置。
   水分を拭き取ったら両面塩コショウします。
   3切れあるのは気にしない。

2. 2

   サラダ油を熱し、中火で焼きます。
   両面3分ずつ。火は通ってなくてもいいので、一旦皿に移します。
   3切れあるのは気にしない。

3. 3

   そのままのフライパンにしめじを入れ、3分ほどソテー。

4. 4

   鮭を戻し、しめじを適当にのっけます。
   1切れログアウトしていただきました。

5. 5

   チーズを被せ、蓋をして溶けるまで加熱。