絶品焼き茄子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子のへたをとり、5ミリ幅に切る。

2. 2

   水に浸しておく。

3. 3

   フライパンに油をひき、焼いていく。(中火で裏表5分ずつ)

4. 4

   程よい焼き色がつけば、できあがり。
   焼肉のたれをつけて出来上がり。