あっさり塩チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎはみじん切り、ハムは細かく切る。
   卵を溶いて粗めのスクランブルエッグにして取り出しておく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、ハムとねぎを炒める。ご飯を入れてほぐす。

3. 3

   取り出しておいたスクランブルエッグを戻し、中華だしと塩麹を加えて炒める。

4. 4

   鍋肌にしょうゆを入れ、全体にムラなく味が馴染んだら出来上がり。