*みぶなのサラダ*蕗の薹味噌で♪簡単一品◎ レシピ・作り方

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D14
蕗の薹味噌【1620027629】を使っていますが、お好みの蕗の薹味噌やもろみ味噌などでも(^_^)

材料(2人分)

みぶな
1/2袋
蕗の薹味噌
小1
オリーブオイル
大1
にんにくみじん切り
小1

作り方

  1. 1
    みぶなは根元の部分もよく洗い、4センチほどのざく切りにする。
  2. 2
    水気をしっかり切ったみぶなをにオリーブオイルを絡めて、にんにくみじん切り、蕗の薹味噌を混ぜ合わせる。
  3. 3
    器に2を盛り、蕗の薹味噌(分量外)をちょっと乗せる。

おいしくなるコツ

鰹節、白ごまなどをかけても美味しいです◎

きっかけ

春っぽいサラダにしたくて。

公開日:2020/03/19

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カテゴリ
水菜サラダ簡単おもてなし料理水菜ふきのとう春のおもてなし料理

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