ヘルシー♪簡単！揚げないコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き、適当な大きさに切って、電子レンジ600wで5〜7分チンする。
   ※電子レンジによって加熱が異なるので、火が通ればOKです。

2. 2

   柔らかくなったじゃがいもを潰す。

3. 3

   玉ねぎはみじん切りにする。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎをしんなりするまで炒める。しんなりしたら、ひき肉と塩コショウを入れて炒める。

5. 5

   ひき肉に火が通ったら、潰したじゃがいもと混ぜ合わせる。

6. 6

   少し冷ましている間に、フライパンにパン粉を入れて炒める。
   こんがり色がつけばOK！

7. 7

   コロッケのタネを成型し、炒めたパン粉をまぶして出来上がり♪