マヨネーズで手軽に＊やわらかヒレカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ヒレ肉をカットし両面に塩胡椒をまぶす。包丁で軽く叩く

2. 2

   ★をボールにまぜて豚肉をつけておく(30分くらい)

3. 3

   豚肉の両面にパン粉をしっかりつける

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱する。パン粉を落としてすぐ浮いてくる温度になったらお肉をくっつかないように並べて両面こんがりするまで揚げ焼きにする

5. 5

   クッキングシートで余分な油を吸ったら完成！