ウチワエビの　お刺し身 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウチワエビを裏返して、お腹と頭の裏を向く。
   ハサミで切るとやりやすい。

2. 2

   身を取り出して、流水で良く洗う。

3. 3

   一口大に切って盛り付ける。