【離乳食後期】レバーの卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 全卵 1/2個
- 鶏レバー 15g
- 絹豆腐 小匙1
作り方
- 1 鶏レバーは下処理（水でよく洗いしばらく牛乳につけておく。）の上、沸騰したお湯でゆでる。冷めたら細かくカット。
- 2 卵をよくとき、潰した絹豆腐・１のレバーを加えてよく混ぜる。
- 3 うっすらサラダ油（分量外）をしいたフライパンに卵液を流しいれ、両面弱火で火を通したら完成。食べやすい大きさに切ってください。
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- 離乳食後期（9～11ヶ月）
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