旨辛★豆板醤鍋 レシピ・作り方

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さちくっかりー
調味料少ないのにコク旨なピリ辛鍋ができちゃう)^o^(
体にもお財布にも優しいですよ。
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材料（２人分）

鶏もも肉（一口大に）
１/２～１枚
白菜　（一口大に）
４枚
長ネギ（斜め切り）
１/２～１本
豆腐（木綿 or 絹　一口大に）
１/４～１/２丁
★　水
９００ｃｃ
★　鶏ガラ顆粒
大さじ１．５
★　紹興酒
大さじ１
★　豆板醤
小さじ１/２～好きなだけ
★　塩
少々

作り方

  1. 1
    ★を鍋に入れて火をつけ、沸騰したら具材をお好みのものから入れて煮えたら頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤は別添えして追い豆板醤してもＯＫです！

きっかけ

思い付き料理です。とっても美味しく出来ました。

公開日：2018/01/13
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カテゴリ
ちゃんこ鍋白菜鶏もも肉湯豆腐水炊き
関連キーワード
中華 鍋 簡単 ヘルシー

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さちくっかりー 詳しくは「さちくっかりー」で(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery

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