旨辛★豆板醤鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉（一口大に） １/２～１枚
- 白菜 （一口大に） ４枚
- 長ネギ（斜め切り） １/２～１本
- 豆腐（木綿 or 絹 一口大に） １/４～１/２丁
- ★ 水 ９００ｃｃ
- ★ 鶏ガラ顆粒 大さじ１．５
- ★ 紹興酒 大さじ１
- ★ 豆板醤 小さじ１/２～好きなだけ
- ★ 塩 少々
作り方
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1
★を鍋に入れて火をつけ、沸騰したら具材をお好みのものから入れて煮えたら頂きます。
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体にもお財布にも優しいですよ。