材料（2人分）
- 手羽元
- 500gぐらい
- 小麦粉
- 適量
- 塩、胡椒
- 少々
- 〇醤油
- 大さじ3
- 〇みりん
- 大さじ2
- 〇酒
- 大さじ1
- 〇砂糖
- 大さじ2〜3
- ゴマ
- 適量
- 粗挽き胡椒
- お好みで
作り方
-
- 1
- 手羽元に塩、胡椒をし、小麦粉をまぶす。
-
- 2
- フライパンに油をいれ、1の手羽元を揚げて、油をきっておく。
-
- 3
- 〇の調味料を鍋に入れ、沸騰させ、揚げた手羽元を絡める。
-
- 4
- 最後にゴマを振りかけ完了！お好みで粗挽き胡椒もうんまいです！
おいしくなるコツ
冷たいビールを用意しましょう(笑)
きっかけ
夜中に冷蔵庫を見たら手羽元しかなくて、、、
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