材料（２人分）
- ズッキーニ・人参（７～８ｍｍの厚さの丸）
- 各４枚
- ゴーヤ・茄子（７～８ｍｍの厚さの丸）
- 各４枚
- ★Ａ 天ぷら粉
- 大さじ３
- ★Ａ ビール
- 大さじ２
- ★Ａ 冷水
- 大さじ１
- ★Ｂ マヨネーズ・めんつゆ（３倍濃縮）
- 各大さじ１
- サラダ油・ごま油
- 各適量
作り方
-
- 1
- 切った具材を混ぜておいた★Ａにくぐらせ 油を熱し 菜箸を入れて細かい泡が箸全体から出るようになったら 入れて揚げます。
-
- 2
- 混ぜた★Ｂで頂きます。
おいしくなるコツ
天ぷらのサクサクを楽しみたいときは マヨ天つゆ別添えでもＯＫです。
きっかけ
思い付き料理です。とっても美味しくできました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
お野菜も丸くして可愛く(^_-)-☆