ナス嫌いに☆鶏ひき肉のそぼろ親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをくし切りの半分に切る。

2. 2

   ナスは皮をむいて1センチ程度の角切りにし、水にさらしておく。

3. 3

   鍋に水と粉末だしを入れて沸かす。

4. 4

   鶏ひき肉、玉ねぎ、ナス、★の調味料を入れて、約10分 中火で煮る。

5. 5

   溶き卵を流し入れ、蓋をして弱火で2分煮る。

6. 6

   器に盛ったごはんの上に5を載せて、きざみのりを飾ったら出来上がり。