作り方
-
- 1
- フライパンで湯を沸かし 塩少々（材料外）を入れて 人参を茹でます。
-
- 2
- １に茄子・豚肉・長ネギを入れて火を通して全部一緒に引き上げます。
-
- 3
- フライパンをサッと拭き ★Ａを入れて弱火にかけ 香りがたったら、舞茸を入れて炒め 豆腐も手でちぎって入れて炒めます。
-
- 4
- ３に２＆★Ｂを入れて炒め合わせたら出来上がり。
おいしくなるコツ
甘いのが好きな方は、お砂糖も大さじ１で作るといいです。
きっかけ
思い付き料理です。とっても美味しく出来ました！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
おかずにも おつまみにも(^_-)-☆