アプリで広告非表示を体験しよう

鹿肉と玉ねぎのマリネレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

1時間以上
500円前後

ジビエ料理

材料（4人分）

鹿肉: 200g

玉ねぎ: 1個

醤油: 大さじ1

酢: 大さじ1

オリーブオイル: 大さじ1

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

玉ねぎはスライスし塩もみする、鹿肉は棒状に細切りする
2

鹿肉を弱火でボイルし火を通す、玉ねぎの水をしっかり切り、ボイルした鹿肉と合わせる
3

調味料を全て入れ冷蔵庫で2時間ほど寝かせば完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ジビエに目覚めました

公開日：2016/07/26

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: ジビエ

料理名: 鹿肉と玉ねぎのマリネ

このレシピを作ったユーザ

きぃ9330 ブログです http://mikumin114.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

ジビエの人気ランキング

猪肉の角煮

炊飯器を使ってうまみぎゅっと！エゾシカのロティ

鹿肉のトロトロ煮込み

【ジビエ・圧力鍋】熊肉の下処理

鹿肉のロースト

ご飯がモリモリ進む・納豆みそ

鹿肉のうまみを味わうステーキソース

イノシシの甘辛炒め♪

熊肉の圧力鍋、ワイン煮

おうちでジビエ、鹿の味噌漬け焼き

ジビエのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

さつまいも
TOP10

七五三の料理
TOP10

おでん
TOP10

白菜のクリーム煮
TOP10

冬のおもてなし料理
TOP10

鮭全般
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

骨付きだとちょっぴり豪華！！「ラム肉のソテー」献立

献立に取り入れたい！「レバー」が主役の献立

節約にもおすすめ！「レバー」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする