ノンオイル★冷や熱★あんかけ蕎麦 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
さちくっかりー
ノンオイルだよ！
ヘルシー美味しいお蕎麦です。

材料（１人分）

蕎麦
１人分
もやし
１/４袋
長ネギ　(斜め切り）
１/３本
人参　（棒状に）
２ｃｍ分
しめじ　(石づきを取って）
１/２パック
ピーマン　(細切り）
１個
★Ａ　水
１５０ｃｃ
★Ａ　めんつゆ（３倍濃縮）
大さじ２
★Ｂ　レモン汁
大さじ１/２
★Ｃ　水・片栗粉
各小さじ１弱
七味唐辛子
少々

作り方

  1. 1
    蕎麦をたっぷりの湯で茹で 流水でぬめりを取り 水けを切っておきます。
  2. 2
    フライパンか鍋に★Ａを入れて火にかけ,
    沸騰したら人参→長ネギ→しめじ→もやし＆ピーマンの順に入れ火を通し,★Ｂを入れて一混ぜしたら 混ぜておいた★Ｃでトロミをつけます。
  3. 3
    器に蕎麦を盛り ２のあんをかけ お好みで七味唐辛子を振って頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

めんつゆはメーカーによって味の濃さが違うので、味をみながら加減して下さい。

きっかけ

残り物野菜で作ってみました。 美味しく出来ました！

公開日：2016/07/24
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
冷たい蕎麦低カロリー主食昼食の献立（昼ごはん）もやしアレンジそば
関連キーワード
和食 蕎麦 簡単 ノンオイル

このレシピを作ったユーザ

さちくっかりー 詳しくは「さちくっかりー」で(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

冷たい蕎麦の人気ランキング

1位 在宅ランチ♫豚ひき肉とネギでもりもり甘辛つけ蕎麦
2位 白だしで作る！簡単ざる蕎麦のつゆ
3位 さっぱりヘルシー！ツナとおろしのぶっかけそば♪
4位 栃木県民が伝授！鹿沼名物ニラそば
5位 薬味なくても美味しい☆栃木☆ざるニラ蕎麦
6位 冷やしぶっかけわさび納豆そば
7位 納豆ぶっかけ蕎麦
8位 暑い日に！夏野菜のピリ辛ラー油蕎麦
9位 5分で✨包丁いらずのニラ玉そば
10位 徳島県産の半田めんで、鳥南蛮・つけ汁！（鴨でも）
冷たい蕎麦のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

低カロリー主食
TOP10
昼食の献立（昼ごはん）
TOP10
もやし
TOP10
アレンジそば
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする