鯛の揚げ出し レシピ・作り方

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きぃ9330
お酒にもあいます

材料（4人分）

鯛の切り身
300g
片栗粉
大さじ4
水
200cc
薄口醤油
50cc
味醂
50cc
大根おろし
100g
ネギ
5本

作り方

  1. 1
    水と醤油と味醂を鍋に入れ一回わかす
  2. 2
    ネギは刻み水にさらす
  3. 3
    鯛の切り身に片栗粉をつけ、180度の油でカラッと揚げる
  4. 4
    揚がった鯛をお皿にいれ、あっためた出しをかける、大根おろしとネギをかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お酒のおつまみに

公開日：2016/06/25
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関連情報

カテゴリ
鯛
料理名
鯛の揚げ出し

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