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ノンオイル★めんつゆde豚テキ照り焼き レシピ・作り方

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さちくっかりー
味はめんつゆ任せ。
ノンオイルでヘルシー！
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

豚ステーキ肉
２枚
酒
大さじ２
塩コショウ
少々
★　水・めんつゆ（３倍濃縮）
各 大さじ２
★　おろし生姜
小さじ１
★　おろしにんにく
小さじ１/２
目玉焼き
２個
キャベツ　（千切り）
２～３枚分
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作り方

  1. 1
    フライパンに軽く塩コショウした豚肉を入れて、酒を振りかけ火にかけ、両面が白くなるくらい焼きます。
  2. 2
    １に★を入れて 汁けがなくなるまで弱火～中火で絡めるように焼きます。
  3. 3
    ２を器に盛り、目玉焼き＆キャベツを添え、汁を上からかけて頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火で作ると、お肉が固くなり仲間で火が通らないので気を付けて下さい。 ぶ厚い肉の場合は、１の行程でフタをして少し蒸し焼きにするといいです。

きっかけ

生姜焼きって、めんつゆでも作れるかも・・・とやってみました。美味しくできました。

公開日：2016/06/06
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関連情報

カテゴリ
豚かたまり肉低カロリーおかず夕食の献立（晩御飯）昼食の献立（昼ごはん）簡単夕食
関連キーワード
ノンオイル 簡単 洋食 和食
料理名
ノンオイル★めんつゆde豚の照り焼き

このレシピを作ったユーザ

さちくっかりー 詳しくは「さちくっかりー」で(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery

つくったよレポート（ 1 件）

2019/06/08 09:58
まな板の上からすみません！味付け簡単で美味しかったです^ - ^ありがとうございました
ばなちゃん

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