材料（1人分）
- じゃがいも
- 1個
- 玉ねぎ
- 半分
- ウィンナー
- 2本
- サラダ油
- 大さじ1杯
- 丸鶏ガラスープの素
- スプーン2杯
- コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- まずじゃがいもの皮を剥き芽をとったら、半分にカットします。その半分を3ミリ〜5ミリ幅にスライスします。フライパンで火が通りやすいように薄めにするのがポイントです！
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- 2
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- 玉ねぎも火を早く通るように薄くスライスします。
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- 3
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- ウィンナーは輪切りにします。小さめに切るとお弁当に良いです♡
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- 4
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- サラダ油を入れフライパンをあたためたら、じゃがいもを炒めます。焦げ目がつくくらい炒めると、香ばしくて美味しいです♪
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- 5
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- じゃがいもにしっかり火が通ったら、玉ねぎとウィンナーを加え、炒めます。
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- 6
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- ウィンナーに火が通り、玉ねぎもしんなりしたら、丸鶏ガラスープの素とコショウを少々加えます。全体に味が馴染んだら出来上がりです♡
きっかけ
じゃがいもが大好きな私に、実家の母がよく作ってくれたジャーマンポテトを、味付けを簡単にアレンジしたものです♡
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