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釜揚げうどん
レシピ詳細
乾麺 早ゆで1分 釜玉うどん レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
つっきやん
ゆで時間の長い乾麺を早く作りたくて。
材料(1人分)
うどん乾麺
1束
卵
1個
麺つゆ
大さじ1
しょうがチューブ
小さじ1
小松菜
50g
作り方
1
ゆで時間10分の乾麺を水に3時間漬ける。
2
500mlの沸騰したお湯で麺を1分ゆでる。
同時に小松菜もゆでる。
3
麺を盛り付け卵、小松菜しょうが、麺つゆをかけ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
誰でも簡単にできます。
きっかけ
ゆで時間の長い麺を光熱費節約して早くゆでるため。
公開日:2016/02/28
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