プリンみたいなマッシュポテト レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥き ザク切りにします。
- 2 鍋に湯を沸かし 塩少々（材料外）を入れて じゃがいもを茹でます。
- 3 じゃがいもが柔らかくなったら 湯を捨て牛乳＆生クリームを少しずつ入れながら 弱火で潰しながら混ぜ バターも入れ 塩コショウで味をととのえます。
- 4 フライパンに☆のバターを入れて弱火にかけ 玉ねぎを炒めます。
- 5 玉ねぎが透き通ったら挽肉を入れて炒め ★塩コショウ＆ケチャップ＆ソースで味をととのえます。
- 6 ３のマッシュポテトを 水で濡らした型に入れて 器に出し ５の肉味噌を上にのせたら出来上がり。
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