炊飯器で★レモンチキンピラフ レシピ・作り方

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さちくっかりー
レモンを使った爽やかピラフ！
ヤミつきになる味を炊飯器で簡単に(^_-)-☆

材料（４人分）

米
１合
＊　鶏もも肉　（１～２ｃｍの角切り）
１枚
＊　玉ねぎ　（粗みじん切り）
１/４個
＊　人参　（粗みじん切り）
３ｃｍ分
ピーマン　（粗みじん切り）
1個
★Ａ　白ワイン　or 酒
大さじ１
★Ａ　レモン汁
大さじ１
★Ｂ　チキンコンソメ
１キューブ　７ｇ
★Ｂ　塩
小さじ１/４～１/３
★Ｂ　コショウ
少々

作り方

  1. 1
    米を研ぎ炊飯器に入れ、★Ａを入れてから １合の水加減に水を入れ、★Ｂ＆＊の具材を上にのせて炊きます。
  2. 2
    炊き上がったらピーマンを入れサックリ混ぜ、１～２分蒸らしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

液体の調味料を入れてから水加減します。ピーマンは彩よく仕上げるために、蒸らすだけで後入れします。

きっかけ

炊き込みピラフにレモン汁をプラスして爽やかにしてみました。

公開日：2015/05/06
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カテゴリ
その他のピラフ炊飯器で作るピラフ簡単夕食鶏もも肉火を使わない料理
関連キーワード
炊き込み ピラフ 炊飯器 簡単

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