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タイ風牛丼 レシピ・作り方

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さちくっかりー
タイ料理大好き！
甘酸っぱ辛いタイ風牛丼 最高です！

材料（２人分）

ご飯
２膳分
牛肉　（一口大）
１００ｇ～
ピーマン　（乱切り）
１個
パプリカ 赤＆黄　（乱切り）
各１/８個
玉ねぎ　（くし型切り）
１/８個
★　湯
大さじ２
★　ナンプラー
小さじ１
★　オイスターソース
小さじ１
★　レモン汁
小さじ１
★　醤油
小さじ１
★　ハチミツ or 砂糖
小さじ１
★　豆板醤
少々～好きなだけ
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作り方

  1. 1
    鍋かフライパンに塩少々（材料外）を入れて湯を沸かし、具材を湯通しして引き上げておきます。
  2. 2
    １の鍋かフライパンをサッと拭き、★を入れて周りがブツブツいったら、１の具材を入れ、絡めるように炒め合わせます。
  3. 3
    器にご飯をよそい ２をかけたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

湯引きする時は 火の通りにくい順に入れます。茹ですぎに注意してね(^_-)-☆

きっかけ

おかずとして作ったんだけど、上にのっけて丼にしたら、もっとお手軽で美味しく感じました！

公開日：2015/04/30
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり簡単おもてなし料理玉ねぎ牛肉薄切りその他のタイ料理
関連キーワード
タイ風 丼 簡単 エスニック

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さちくっかりー 詳しくは「さちくっかりー」で(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery

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