揚げ出しアボガド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボガドを縦半分に包丁を入れ、くるっと回して２つに切り
   タネを取り、皮を剥き、７ｍｍ幅くらいにスライスします。

2. 2

   １に軽く塩をして、片栗粉をまぶし、中温で周りがカリッとするまで揚げます。

3. 3

   ★を混ぜたものを器に入れ、２の揚げたアボガドに大根おろしをそえて頂きます。