新じゃが＆春キャベツの簡単「和」サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新じゃがいも
- 小３個
- 春キャベツ
- ２枚
- ★ マヨネーズ
- 大さじ１
- ★ 醤油
- 小さじ１/２
- ★ 塩
- 小さじ１/６
- ★ 和からし
- 少々～
作り方
-
- 1
- 新じゃがを皮付きのまま切って蒸すか茹でるかします。
-
- 2
- 鍋に春キャベツ＆ひたひたの水＆塩少々（材料外）を入れて強火にかけ、沸騰直前に引き上げます。
-
- 3
- 温かい内に★と和えたら出来上がり！
おいしくなるコツ
温かい内に和えることです(^_-)-☆
きっかけ
春らしい食材で温野菜を作ろうと思って新じゃが＆春キャベツを用意！シンプルにマヨ和え→お醤油も足してみる→辛味が欲しいなぁ・・・と完成！
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