材料3つ！りんごジャム レシピ・作り方
材料（ビン2つ人分）
- りんご 2個(400g)
- グラニュー糖 160g(りんご4割)
- レモン(国産ノンワックス) 1/2
作り方
- 1 りんごとレモンはよく洗います。
-
2
りんごは皮を薄くむき5ミリ角程に小さく切ります。
レモンは輪切りに。
ワックス付きのレモンは皮をむく。
-
3
鍋にりんご、グラニュー糖、レモンの輪切りを入れ火にかけます。
-
4
弱火で火にかけていると水分が出てきます。
-
5
20分ほど煮るとぐったりとしてきます。
小さく潰します。
-
6
さらに10分。綺麗なカラーになってきます。
-
7
ビンは熱湯で消毒をしておき水分はつかないようにしておきます。
-
8
煮たジャムを温かいうちにビンいっぱいにつめます。
-
9
出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- りんご
- 料理名
- りんごジャム
ピタちゃん6009
こんにちわ!!ピタです。。。。
きっちりはかっての料理は苦手なので、家にいてあるもので・・・・簡単においしくつくる努力をしています。
できればヘルシーに！！簡単に！！美味しく！！
これがモットーです（＾＾）
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