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つるんと食べれる☆鶏肉の大葉ソースかけ レシピ・作り方

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はな9420
暑い日でもツルッとした食感で食べやすいおかずです♪

材料（2人分）

鶏胸肉
小さめ1枚
片栗粉
大さじ2強
大葉
3枚
◎オリーブオイル
大さじ1と1/2
◎黒酢
大さじ1
◎砂糖
小さじ1
◎醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉を薄切りにし、片栗粉をまぶす。大葉をみじん切りにして◎と合わせておく。
  2. 2
    鍋にお湯を沸かし、鶏肉を少しずつ茹でる。火が通ったら冷水に取る。
  3. 3
    鶏肉の水気を切り、器に盛りつけて◎をかけたら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏肉をさっぱり食べたくて作りました♪

公開日：2014/08/03
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カテゴリ
鶏むね肉

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はな9420 簡単で美味しいレシピを目指してます(^^♪ ダイエットしてるけど甘い物が食べたいのでおからを使ったヘルシーおやつも日々研究中♡

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