大葉と新ジャガのサラダ！これ美味しいよ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新ジャガ大 1個
- 大葉 2枚
- ささみ 2本
- きゅうり(添える分) 適量
- 酒 小さじ1/2
作り方
-
1
ジャガイモは細切りにして沸騰した湯に1分ほど茹でます。
大葉は千切りに。
ささみは筋を取り酒をふり茹でておきます。 -
2
茹でたささみはほぐします。
歯ごたえが残るくらいに茹でたジャガイモも良く水分を切ります。 -
3
大葉、ジャガイモ、ささみを合わせます。
添えるきゅうりは斜め薄切りにしてしたにおき盛り付けます。
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- 料理名
- ジャガイモと大葉のサラダ
ピタちゃん6009
こんにちわ!!ピタです。。。。
きっちりはかっての料理は苦手なので、家にいてあるもので・・・・簡単においしくつくる努力をしています。
できればヘルシーに！！簡単に！！美味しく！！
これがモットーです（＾＾）
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