我が家の定番☆かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの種、ワタをとり、皮をところどころ剥いて一口サイズに切ります。

2. 2

   鍋に★の調味料をすべて入れ、皮目を下にして重ならないようにかぼちゃを並べ、落としぶたをして火にかけます。

3. 3

   沸騰したら弱火にしてそのままかぼちゃが柔らかくなるまで5～10分煮て火を止めます。そのまま放置して味を染み込ませます。