圧力鍋で☆ふっくらご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を研いでザルに30分あげて水気を切る。（乾燥しすぎないように注意）

2. 2

   圧力鍋に米と水、酒を入れて20分ほどおいておく。（浸し過ぎに注意）

3. 3

   蓋をして強火で加熱する。蒸気がでたら弱火にし、5分たったら火を消して10分蒸らす。（切り替えのできる圧力鍋の場合は高圧にしてください。）