鶏肉とほうれん草のトマトクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を食べやすい大きさに切って塩コショウをもみこみ、薄力粉をまぶす。ほうれん草はよく洗って3センチ幅に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひいて鶏肉を両面焼きめがつくまで焼く。

3. 3

   焼き色がついたらほうれん草を入れてさっと炒め、かさが減ったら水とトマト缶、コンソメをいれて蓋をし、5分ほど煮る。

4. 4

   3の火を弱めて刻んだルゥと牛乳を入れて3分ほど煮込んだら完成☆