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紅白お雑煮 レシピ・作り方

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はな9420
大根と人参で紅白な実家で食べていたお雑煮をお手軽に作ってみました♬

材料（4人分）

大根
5センチ
人参
1/2本
餅(食べる分入れてください)
4個
水
800ml
◎薄口醤油
大さじ3強
◎酒、みりん
各大さじ2
◎だしの素
小さじ1
◎塩
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    大根と人参の皮をむき、千切りにする。スライサーを使っても◎
  2. 2
    鍋に水と1を入れて煮立て、◎を入れて蓋をして8分ほど煮込む。
  3. 3
    餅を焼くか沸騰したお湯に2分つけて柔らかくする。
  4. 4
    2を器によそい、餅を入れたら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

実家のお雑煮を簡単に作ってみました♬

公開日：2014/01/01
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カテゴリ
お吸い物

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はな9420 簡単で美味しいレシピを目指してます(^^♪ ダイエットしてるけど甘い物が食べたいのでおからを使ったヘルシーおやつも日々研究中♡

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