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鶏皮と野菜のおかかポン酢炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
はな9420
鶏皮があったら捨てずに炒めものに♬
材料(2人分)
鶏皮
2枚
キャベツ
3枚
ピーマン
1個
玉ねぎ
4/1個
鰹節
2/1パック
ポン酢
大さじ1
だしの素
小さじ1
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作り方
1
キャベツは食べやすい大きさに、ピーマンは細切りに、玉ねぎは薄切りにする。鶏皮は一口大に切る。
2
フライパンに鶏皮を入れて火にかけ、焼き色がつくまで中火で焼く。
3
2に野菜を入れて強火で炒め、火が通ったらポン酢と鰹節とだしの素を入れてサッと炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏皮からでる油で炒めるので油はひかなくて大丈夫です♬
きっかけ
鶏皮があったので炒めてみました♬
公開日:2013/11/04
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はな9420
簡単で美味しいレシピを目指してます(^^♪ ダイエットしてるけど甘い物が食べたいのでおからを使ったヘルシーおやつも日々研究中♡
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