イシモチのムニエル♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   画像悪くてゴメンネ。
   3枚におろします～＾＾
   魚取り写真とり忘れ＞＜ＰＣでイシモチ　パチリ
   許して～ね＾＾こんな魚です。

2. 2

   ウロコはしっかり落としてください～＾＾

3. 3

   塩　コショウ　両面にします。粗挽きがスパイシーでいいと思います。が家にあるもので十分です。

4. 4

   小麦粉は少なめにしっかり叩いてね＾＾

5. 5

   油　バターを熱したフライパンに入れて　皮目のほうから焼きます。片面1分半くらい強火～中火ひっくり返して強火でこんがり焼きます。最後に少々しょうゆをかけて出来上がり

6. 6

   完成＾＾
   レモン汁を好みでかけていただきました。
   いかがでしょうか。