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人参とえのきとネギの甘辛炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
はな9420
ネギがいい仕事をしてくれる炒めものです♪
材料(2人分)
人参
1本
えのき
1袋
ねぎ
2/1本
おろし生姜
小さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1と2/1
砂糖
大さじ1
ゴマ油
大さじ1
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作り方
1
人参を千切りに、えのきを3等分に切る。ネギは斜め切りにする。
2
フライパンにゴマ油と生姜を入れて熱し、人参を炒める。1分ほど強火で炒めたらえのきとネギを入れてさらに炒める。
3
えのきがしんなりしたらめんつゆと砂糖を入れて味を全体に絡ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ご飯にあうおかずかほしくて♪
公開日:2013/09/06
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はな9420
簡単で美味しいレシピを目指してます(^^♪ ダイエットしてるけど甘い物が食べたいのでおからを使ったヘルシーおやつも日々研究中♡
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