ナスとチーズのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは3センチくらいの長さに千切りにして水にさらしあくを抜く。キャベツも千切りにする。

2. 2

   ボールに◎を入れてよく混ぜ、水気を切ったナスとキャベツ、チーズを入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンに油をひいて生地を入れ、中火で3分焼く。

4. 4

   3分焼いたらひっくり返し、弱火で
   蓋をして5～6分焼く。

5. 5

   5～6分したら蓋をとり、ひっくり返して1～2分焼いたら完成☆