火を使わない簡単スイーツ♪ティラミスレシピ・作り方

Name: 火を使わない簡単スイーツ♪ティラミス
Yield: 4
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: マスカルポーネチーズ 250g; 甜菜糖 40g; 卵黄 2個分; ラム酒 50㏄; フィンガービスケット 12本; インスタントコーヒー 小さじ2; お湯 50㏄; ブラックココア 適量

アプリをダウンロードする

karenboo

火を使わず、混ぜるだけ！とっても簡単に出来るスイーツです。

材料（4人分）

マスカルポーネチーズ: 250g

甜菜糖: 40g

卵黄: 2個分

ラム酒: 50㏄

フィンガービスケット: 12本

インスタントコーヒー: 小さじ2

お湯: 50㏄

ブラックココア: 適量

作り方

1

皿にフィンガービスケットを敷き詰め、お湯50㏄とラム酒50㏄で作ったインスタントコーヒーをしみこませる
2

ボウルにマスカルポーネチーズと卵黄、甜菜糖を入れてよく混ぜ合わせる
3

フィンガービスケットの上にマスカルポーネチーズを流して平らにならす。冷蔵庫で2時間置く
4

冷蔵庫から取り出し、表面にブラックココアをふるいかけていただく

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を使わないので新鮮な卵をつかってください。あとは本当に混ぜるだけです！

きっかけ

バレンタインに、チョコレート系のスイーツを作ろうと思いたち、ティラミスを作ってみました。

公開日：2013/04/11

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

karenboo 2010年雑穀エキスパート認定。2011年リマ・クッキングスクール(マクロビオティック)師範修了。自宅では肉・魚も使って普通の家庭料理を作っています。料理の基本は材料と調味料だと思っているのでそこにはちょっとこだわっています。あとは盛り付け・写真の撮り方も。アメブロもやってます！「ゆるベジ生活」http://ameblo.jp/8-lady-queen-pegasus/