材料（1人分）
- ごはん
- 2膳分
- ネギ
- 適量
- ナメタケ
- 大さじ1.5
- 玉子
- 1個
作り方
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- 1
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- フライパンに油を薄くひきネギをいれナメタケを炒めます。
はぜるので注意です！
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- 2
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- 中心を開け少し油を足し卵を入れます。
すぐにご飯をいれ具を混ぜる様によく炒めます。
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- 3
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- 木しゃもじでさっさっと切るように炒めます。
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- 4
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- 味付けいらずの簡単炒飯！
おいしくなるコツ
ナメタケは水分飛ばしたほうがべたっとせずに出来上がります。
卵は混ぜずにそのままご飯を上におくような感じで混ぜます。
きっかけ
ナメタケが残っていたので。
お昼もイイけど、野菜炒めにコレ！でいつはディナーに☆*:.｡.