材料（２人分）
- 素麺
- ２束
- ★ 卵
- １個
- ★ めんつゆ（３倍濃縮）
- 小さじ１．５～
- ★ しらす
- 大さじ１～
- ★ みょうが
- １個
- 万能ねぎ
- ３本
- 半熟卵
- １個
作り方
-
- 1
- ～下ごしらえ～
・みょうが：粗みじん切り
・万能ねぎ：小口切り
・半熟卵：２つに切ります
-
- 2
- 素麺を茹でて 氷水に取り 水けをよく切ります。
-
- 3
- ★を混ぜます。
-
- 4
- ２＆３を合わせ器に盛り 万能ねぎを散らし 半熟卵を添えます。
おいしくなるコツ
めんつゆは種類によって塩気が違うので加減して下さいね(^_-)-☆
きっかけ
卵かけご飯ならぬ 卵かけ素麺です。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
食べ過ぎに注意です！