材料（１～２人分）
- 豚肩ロース
- １枚
- ホウレンソウ
- 1/3束
- にんにくチューブ
- ３センチほど
- 塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
-
- ホウレンソウは茹でこぼしてあくを抜く。豚肉は薄く切る（お刺身を切るような感じで）
-
- 2
- フライパンに油をいれ、にんにくを炒める。
-
- 3
- 香りがたったら２にお肉を入れていため、火が通ったらよく水を切ったホウレンソウを入れる。
-
- 4
- ３に塩コショウをしたら完成！
おいしくなるコツ
にんにくをたっぷり入れると香がよくて食欲をそそります♪
きっかけ
いつもトンカツばかりでトンカツにあきたので・・・
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