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とんかつ レシピ・作り方

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りん７７７9687
美味しいです。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚肉ブロック
200g
塩コショウ
少々
たまご
2個
小麦粉
大2
パン粉
60g
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作り方

  1. 1
    豚肉を5cm厚さ程に切り、両面に塩コショウを振っておく。
    たまごは溶いて小麦粉と合わせる。
  2. 2
    豚肉を1で合わせておいたたまごの中に入れてよく絡めておく。
  3. 3
    2の両面にパン粉をシッカリ付けて、190度の油で片面5分ずつ揚げて完成＼(^o^)／
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉のかたまり肉があったから

公開日：2012/03/30
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉豚かたまり肉
料理名
とんかつ

このレシピを作ったユーザ

りん７７７9687

つくったよレポート（ 1 件）

2012/04/02 08:13
お弁当に入れました。固まりを切り分けるので、サイズ調整ができる。王道ですね。
アイール
美味しそぉ〜ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ 私は、よく固まりを使います(=´∀｀)人(´∀｀=)

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