青椒肉絲焼きそば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
～下ごしらえ～
・具材を千切りにします。
・★Ｂを混ぜておきます。
・牛肉＆★Ａを混ぜてモミモミします。 - 2 焼きそばの袋の端を切り１分チンします。（１玉ずつがいいです）
- 3 フライパンに湯を沸かし 塩少々を入れて 牛肉に火を通します。
- 4 ３にパプリカ＆ピーマンを入れて全部一気にあげておきます。
- 5 ４のフライパンをサッと拭き ★Ｃを入れて弱火にかけ ブツブツいってきたら 焼きそばを入れて２０秒待ち ＊の紹興酒を入れて強火にして ほぐします。
- 6 ほぐれたら４＆★Ｂを入れて 絡め炒めたら出来上がり!
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美味しくない訳ないですよね。
ものすご～く美味しいです！