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子供が喜ぶ★レーズン入りドライカレー レシピ・作り方

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サムゴハン
レーズン入れたら子供のテンションがあがりました。甘口好きの大人にもとてもおいしいですよ。
みんながつくった数 4

材料(4人分)

★たまねぎ
1個
★にんじん
小1本
★ピーマン
2個
合いびきミンチ(豚・牛)か豚ミンチ
300g
しょうが・にんにくチューブ
各1cm
塩コショウ
少々
レーズン(たっぷりで)
大4
カレールー
2かけ
100ml
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作り方

  1. 1
    ★の野菜を同じ大きさに細かく切る。大きめでもOK。
    カレールーも細かく切っておく。
  2. 2
    油をひいたフライパンに、★の切った野菜を入れ、炒める。
  3. 3
    野菜に火が通ったら、にんにく・しょうがを入れ、ひき肉も入れて、肉に赤みがなくなるまで炒める。
  4. 4
    塩コショウを振り入れ、水を入れ、ここでレーズンを入れる。
  5. 5
    グツグツしてきたら、カレールーを入れ、混ぜ合わせていい感じのとろみになったら火を止め、完成。

おいしくなるコツ

レーズンを入れるのを忘れないでね。

きっかけ

レーズン大好きな子供たちに、カレーにレーズンを入れてあげました。これがいいアクセントでおいしい!

公開日:2012/02/01

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉ドライカレー
関連キーワード
ひき肉 ドライカレー 簡単 子供
料理名
ドライカレー

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サムゴハン 簡単お料理ばかりですがよろしく♪

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