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☆玉味噌うどん 肉団子入り☆ レシピ・作り方

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NoToママ
手軽に出来るので、休日のお昼ご飯にぴったし!

材料(約3人分)

うどん
2玉
たまご
1個
ねぎ
1/4本
しらす
適量
チキンボール(冷凍)
6個
★みそ
大さじ2
★酒
大さじ1
★顆粒だし
4g
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作り方

  1. 1
    ネギは斜めに薄く切る
    チキンボールは半分に切る
  2. 2
    鍋に水2カップを沸騰させ、★を入れて味を調える。
    このとき気持ち濃い目に!
  3. 3
    2にうどんを入れ煮えたらチキンボール、ネギ、しらすを入れ5分ほど煮込む
  4. 4
    火を弱火にして溶きたまごを静かに流し入れる。このとき混ぜないように!蓋をして弱火で1分~2分。
    たまごが半熟になったら出来上がり!

おいしくなるコツ

みそ味なのでチーズやバターを入れるとお子様は喜ぶかも^^

きっかけ

さっと出来るお昼ご飯

公開日:2012/01/10

関連情報

カテゴリ
長ネギ(ねぎ)煮込みうどん
料理名
煮込みうどん

このレシピを作ったユーザ

NoToママ 豪華な料理は出来ないけど(;^ω^)子供がメインなレシピを載せていきたいと思います^^

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