材料（約３人分）
- カタヤキ麺（市販）
- ３人前
- あんかけ（具材）
- ☆えび
- １０尾
- ☆もやし
- １袋
- ☆ねぎ
- 1/4本
- ☆タマネギ
- １個
- ☆青梗菜
- ２かぶ
- あんかけ（あん）
- ★中華スープの素
- ５０ｇ
- ★塩・こしょう
- 少々
- ★醤油
- 小さじ２
- ★ソース
- 小さじ１
- ★片栗粉
- 適量
作り方
-
- 1
- たまねぎ・青梗菜を一口大に切る。ネギは細かく輪切り。
-
- 2
- フライパンに具材☆の海老以外を入れて炒める。全体に火が通ったら海老を入れて軽く炒める
-
- 3
- 水を１カップ入れ、あん★の片栗粉以外を入れ、味を調える。
-
- 4
- くつくつと沸騰してきたら、片栗粉を水にとき、とろみをつけていく。（固さはお好みで）
-
- 5
- 器にかたやき麺を盛り、４をかけたら出来上がり
おいしくなるコツ
大人の方はお好みですが、出来上がりにお酢とからしをまぜることをオススメします＾＾
きっかけ
野菜をたっぷり食べたかったのでヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
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