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かぼちゃスープ レシピ・作り方
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ゆずなblue
たくさん作って冷凍もできます。
材料(4人分)
かぼちゃ
1/4個
牛乳
2カップ
コンソメ
小さじ1/2
塩こしょう
少々
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作り方
1
かぼちゃを小さく切り、茹でるか電子レンジ(600wで5分くらい)で柔らかくする。マッシャーでつぶす。
2
鍋に1のかぼちゃのマッシュと牛乳を入れて中火にかける。
3
煮立ったたら火を弱め、コンソメ、塩こしょうで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母から教わりました。
公開日:2011/12/08
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かぼちゃ
料理名
かぼちゃスープ
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ゆずなblue
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