ポテトコロッケ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃが芋は洗って皮をむき、適当な大きさに切る。ラップをして電子レンジで5分加熱する（柔らかくなるまで、加熱の長さは加減する）。
-
2
１の水気を捨て、熱いうちにマッシュする。塩こしょう、牛乳を加えて混ぜる。
- 3 ２を8等分して、小判型に成形する。小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて、170度の油で揚げる。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトコロッケ
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