こどものお弁当★みんなで歌おう～COSMOS レシピ・作り方

作り方

1. 1

   [ニコニコおむすび]
   ごはんは7等分にしてする。
   【梅おむすび：4コ】
   梅干し入り塩おむすびを作って焼きのりを巻く。焼きのりとケチャップで表情を作る。

2. 2

   （ニコニコおむすびのつづき）
   【鮭おむすび：3コ】
   鮭の塩焼き入り塩おむすびを作って焼きのりを巻く。焼きのりとケチャップで表情を作る。

3. 3

   [ほうれん草の地球オムレツ]
   ほうれん草を茹でる。（レンジ加熱可）　溶き卵に塩・こしょう・和風だしの素・ほうれん草を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油を熱して卵液を流し入れる。

4. 4

   （オムレツの続き）
   大きく混ぜて半熟状になったら、中央にケチャップをのせて丸く包む。キッチンペーパーに包んでお弁当箱の高さに合った円型に整形して冷ます。

5. 5

   [流れ星さつまいも＆りんご]
   さつまいもは1cm厚さに切って茹でて星型で抜く。レンジ加熱でもOK。
   りんごは3筋の流れ星のほうき型に皮をカットする。塩水にしばらく浸して水気を切る。

6. 6

   お弁当箱におむすび・おかず・レタスを彩りよくつめる。さつまいもはレタスの上にマヨネーズを少量のせて置く。
   ※唐揚げは最初にトースターで温めて冷ましておきます。500W8～10分。