キャラメル・バナナマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 バナナをフォークの背などで潰します。
2. 2 オーブンを180度に予熱します。
3. 3 ボールに溶き卵、油、潰したバナナ、キャラメルマキアートのポーションを加え和え泡だて器で混ぜます。
4. 4 ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでさっくり切るように混ぜ合わせていきます。
5. 5 もしも水分が足りないようなら、様子を見ながら柔らかくなりすぎないように、※印の水分を少しくわえます。
6. 6 型に流し込みます。
   マフィンの容器の半分程を目安にします。
   ７～８分目まで入れると焼いている過程であふれますので、ちょっと少ないかな？くらいで調度いいです。
7. 7 型をトントンと台に落として、気泡を抜き、オーブンで３０分焼きます。
8. 8 串で差して、何も付いてこなければ焼き上がりです。
   焼きが足りなければ、もう１０分ほど焼きます。