アレンジ♪冷ややっこ レシピ・作り方

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とも(*^^)v
生の長ネギが苦手でもこれはいける☆
みんながつくった数 1

材料(1人分)

豆腐
1/2丁
長ネギ
10cm
食べるラー油
大さじ1
少々
しょうゆ
適量

作り方

  1. 1
    長ネギを荒みじん切りにしてさけをふり、ラップをしてレンジで40秒~50秒チン♪
  2. 2
    ①と食べるラー油・しょうゆを混ぜて、豆腐にのせれば完成。

おいしくなるコツ

いつものせている薬味を足してもおいしいと思います。

きっかけ

食べるラー油だけだと油っぽさが気になるので、薬味でさっぱり。

公開日:2011/07/14

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
冷ややっこ アレンジ 豆腐 食べるラー油
料理名
冷ややっこ

このレシピを作ったユーザ

とも(*^^)v いかに料理を簡単に作るか! 手抜きでも美味しくできるならそれがいちばん!! 毎日の献立に頭を抱える4年目の主婦です(^^)v

つくったよレポート( 1 件)

2012/09/29 21:12
ラー油の染みたネギが美味しいですね!たんぱくな豆腐が刺激的にいただけました(^^) ごちそうさまでした♪
*はな太郎*
レポありがとうございます♪ラー油たっぷりで美味しそうですね☆

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